第566章 杀人蟹(1 / 2)

这时候唐昌平走了过来,他的经验更加丰富。

“大家后退!看这腿长长的,应该是杀人蟹!去找抓蟹的工具!”

听到这话,船工们连忙后退,回去找工具。

果然如唐昌平猜测的那样,的确是杀人蟹,腿特别长。

相传这种螃蟹杀过人,而且个头又大,所以被称为杀人蟹。(图)

不过也有人说,这是翻译错误。

甘氏巨螯蟹是世界上现存最大的螃蟹,也是现存节肢动物中个头最大的一种。双螯张开跨度可达四米多,螯似钢钳,非常强劲;腿长可达1米,身躯像一个巨大的盘子。

这种螃蟹的味道相当好,价格也非常高。

梁红玉拿着相机,拍了好几张照片。

“大家都小心点!不仅要小心自己的安全,还要小心一点,别弄坏了这些杀人蟹。”

在经验丰富的唐昌平带领之下,大家用工具把这些腿特别长的杀人蟹全部绑了起来。

刘美兰看得起劲,她也上前帮忙,“唐叔,总共有几只?”

唐昌平回答:“有8只呢!现在已经陆续绑好,全部放在保鲜仓里!低温保存,到了岸上还能活!”

刘美兰感慨,“真没想到第一网居然能够捞到这种螃蟹!挺稀奇的!”

唐昌平点头,“的确很稀奇!不过也糟蹋了不少的其他海鲜!很多鱼的品相被它们破坏了!”

刘美兰眼神灼灼地盯着那些杀人蟹,小声叮嘱唐昌平,“唐叔,杀人蟹好吃吗?”

唐昌平笑笑,“好吃,蟹肉味道鲜美,肉质相对较为细腻、鲜嫩。尤其是腿部的肌肉发达,蟹腿肉很有弹性,口感紧实,蒸煮后食用,蟹肉有鲜甜滋味。这个蟹钳中的肉也较为饱满,具有浓郁的蟹香。身体部分的肉,虽然相对腿部和蟹钳较少,但也同样具有独特的风味,味道醇厚。”

听唐昌平这么说,刘美兰动了心思,“唐叔,你帮我记一下,留下一个最大的。等靠岸了,我要带回去跟家人分享。”

唐昌平了解刘美兰的脾气,以前只要捕捞到好海鲜,刘美兰也是这样做的,“行,我记着呢!”

这时候陈嫂子正拎着桶,把品相不好的海鲜挑选出来。

这一网除了杀人蟹,剩下的就是带鱼。巴掌宽的带鱼又肥又厚!

有不少被破坏了品相,有的断了脑袋,有的没了尾巴。

陈嫂子整整挑了四桶,当场整理好,弄到厨房里面油煎。

一半当了今天晚上的主菜,剩下的一半没吃完,留下来明天红烧。

吃饭的时候,梁红玉跟张伟还有周泽感慨,“真没想到还能捞到稀奇的杀人蟹,我已经做了标记,回去讲给教授听。”

周泽回答:“还记得我收到那些照片的时候,非常震惊!杨教授看了之后,当即决定,想办法让我们跟着玉川出来。”

张伟也在感慨,“本来我以为中午能够钓到那么多蓝鳍金枪鱼,已经是非常好的运气,没想到第一网捞上来的居然有这么稀奇的杀人蟹!”

“按照他们的速度,我觉得半夜里面可能还会起一次网。虽然夜里起来很困,我觉得咱们不能错过每一网。夜里你们休息,我半夜起来。”

周恒点头,“行!咱们换着来!保存体力!”

第一网,就恢复了大家的信心!

刘美兰等到十点之后,才睡觉,夜里一点半,起了一网。

刘美兰想留着精神在白天,半夜没起来。

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